خلطة المحشي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو رز
- 1 كيلو عصير طماطم
- 2 كوب خضرة مشكلة (شبت وكزبرة وبقدونس)
- 2 بصله كبيره مقطعه صغير
- 3 ملاعق سمنه
- 1/4 كوب زيت
- 2 مكعب مرقه دجاج
- 3 ملعقة صلصة طماطم
- 1 ملعقه صغيرة ملح
- 1/2 ملعقه فلفل اسود
- 1/2 ملعقه شطه
- 1/4 ملعقه بهارات
- 1/4 ملعقه كمون
-
1
في حله هنحط الزيت والسمنه وننزل عليهم بالبصل وبعد ما يتحمر ننزل بلصلصة ونقلب ونضيف عليه عصير الطماطم والملح ومرقه الدجاج والتوابل ونسبها تتسبك
-
2
بعد كده نضيف الرز ونقلب كويس لحد مايفلفل معانا ونطفي وبعد كدة نحط الخضرة ونقلب
-
3
وبكدة تكون جاهزة للحشو